ブログ 岩牡蠣、入荷 taka 2016-08-10 / 2017-02-26 8/10(水)はれ 本日のおすすめ 伊勢志摩より、直送の岩牡蠣あります。 手のひらより大きなサイズは、伊勢産の特徴です。これでも小さいくらいみたいです。 食べごたえあります。 開けるのに一苦労するほど、貝殻がなん層にもなっているため、生命力がとても強いです。 あわせて夏の日本酒も多数揃えています。 新中野 居酒屋 孝
ブログ 貝類が充実してます。 2014-05-15 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。本日の鮮魚ミルガイ、さざえ、あわび石鯛、いさき、まぐろ辛口の日本酒と合うかもしれませんね。自家製おつまみチャーシューに半熟味付け玉子味がしみてて、美味 …
ブログ ラムチョップ、牛ハラミ、初入荷。 2014-09-08 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。ニュージーランド産ラムチョップ牛ハラミの炙り焼き あります。いくらの醤油漬け、生きくらげのおろしポン酢ズッキーニ炙り焼き、新さんま塩焼きするめいか、メ …
ブログ 魚介類の煮込み 2014-07-22 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。先日、おかげさまで、無事に七周年を迎えることが出来ました。ご来店、お祝い頂いた方々、ほんとうにありがとうございました。本日は白身魚の地中海風煮込み、イ …