さわらの塩焼き

新中野の居酒屋  孝  です。

本日は、
鰆を丸ごと仕入れたので、

刺身と炙りで提供したいと思います。

他に鮮魚は、
ぶり、かつお、ミンクくじら  を刺身で。
ししゃも、ハラス、鮎は塩焼きで。

新鮮な  やきとん も各種用意しています。

牛ハンギングテンダー(さがり)は
ステーキで提供します。