ブログ 夏バテ予防に taka 2014-07-03 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。 本日のメニュー タウリン豊富な、焼きハマグリ、たこの刺身、ゴーヤチャンプル セロリ浅漬け、焼き餃子、ニラ玉炒め 生まぐろ、メダイ、かんぱち、赤えび刺身各種。 焼き鳥屋のオムライス、盛岡冷麺など。
ブログ 北海道産。 2014-07-25 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝 です。本日の仕入れは北海道産のまるごと毛蟹 、磯つぶ貝、ほたて貝三重県産 本しめじ、 舞茸 。甘長とうがらし、生きくらげ。魚の煮付け、うなぎ肝串焼き、ひ …
ブログ メンチカツ弁当 2014-06-09 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。先週から始めたランチ弁当、今日はあぐー豚を使用した、メンチカツ弁当でした。色々と試していますが、今後は牛すじ煮込み丼や、大山どりを使用した焼き鳥屋のオ …
ブログ 焼きウニが最高です! 2014-06-25 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。三重県の漁師から、いま貝類が届きました。岩牡蠣、サザエ、アワビ、ウニどれも新鮮とれたてです。納得の美味しさと価格で提供できると思います。その他にも、か …