ブログ 貝類が充実してます。 taka 2014-05-15 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。 本日の鮮魚 ミルガイ、さざえ、あわび 石鯛、いさき、まぐろ辛口の日本酒と合うかもしれませんね。 自家製おつまみチャーシューに半熟味付け玉子味がしみてて、美味しいです。 もちろん朝締めの新鮮な大山どりも用意してます。
ブログ 本日の鮮魚 2014-06-30 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。本日のさかな。金目鯛、かつお、白いか、つぶ貝、あじ 刺身鮭かま、メダイ西京漬け、あゆ、いわし明太子夏野菜としらすのサラダ、きのこと生ハムのサラダ大山ど …
ブログ うなぎ入荷しました。 2016-06-13 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 本日は、5月に引き続き、宮崎県産の朝締め 活うなぎ を入荷しました。頭と骨でたれを作っていますので、蒲焼きが最高に美味しいです。鮮魚は金目鯛、〆さば、ヒラメのこぶ締めスズキのこぶ締 …
ブログ 地鶏のレバ刺、ハツ串焼 プリプリです。 2014-05-29 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。レバ刺、とりわさ、チキンカツさざえ刺身、生しらす。日本酒各種、芋焼酎 川越 佐藤あります。今日から冷房いれてみました。容量大きくしたので、よく効きます …