ブログ さわらの塩焼き taka 2016-05-27 新中野の居酒屋 孝 です。 本日は、鰆を丸ごと仕入れたので、 刺身と炙りで提供したいと思います。 他に鮮魚は、ぶり、かつお、ミンクくじら を刺身で。ししゃも、ハラス、鮎は塩焼きで。 新鮮な やきとん も各種用意しています。 牛ハンギングテンダー(さがり)はステーキで提供します。
ブログ ホラ貝が、食べれるみたいです。 2014-07-18 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝 です。台風の影響で、漁が中断されてましたが、久しぶりに、三重県志摩地方から貝類が届きました。ウニ、アワビ、サザエに特大の岩牡蠣は健在です。地元でしか食べ …
ブログ 夏酒 2016-08-03 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 8/3(水)晴れ本日のおすすめすずきのこぶ締め、メゴチの天ぷらあじ、青だい、かんぱち刺身すじこの醤油漬け、おくらのめかぶ和え上州もち豚のバラ網焼き、ラム肉網焼き夏野菜を使用した浅漬 …
ブログ ランチ弁当始めます。 2014-06-04 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。明日から、ランチタイムに弁当スタイルで営業します。持ち帰りも出来ますし、店内で召し上がっていただくことも出来ます。メインのおかずと、ご飯はなるべく注文 …