ブログ 土佐ジロー入荷 taka 2016-10-07 / 2017-02-26 高知県より、 地鶏 土佐ジローを入荷しました。 生産者が丁寧に育て上げた鶏は絶品です。 もも炙り、むねたたき、とりわさ など。すべて余すこと食べることが出来ます。 豊かな自然で育った、美味しい鶏肉をぜひご堪能ください。 東京 新中野 孝
ブログ 夏酒 2016-08-03 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 8/3(水)晴れ本日のおすすめすずきのこぶ締め、メゴチの天ぷらあじ、青だい、かんぱち刺身すじこの醤油漬け、おくらのめかぶ和え上州もち豚のバラ網焼き、ラム肉網焼き夏野菜を使用した浅漬 …
ブログ 朝どれレタスと殻付きホタテ 2016-05-31 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 今日も朝どれ野菜が入荷しました。レタス、かぶ、とまと、大根、人参など。サラダの他、もつ煮込み、おろしポン酢や漬物にも使います。鮮魚は、いさき、かつお、あじ、とりがい、青柳、ほたて貝 …
ブログ 小あじの南蛮漬け 2014-05-27 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。千葉県産のあじ、旨味があります。九州の穴子の白焼き、江戸前シロギスの天ぶら大山どりの天ぶら など。本日は、東北の日本酒を中心に用意してます。 …