ブログ 湯上がり娘と完熟トマト taka 2016-06-22 朝どれの東京野菜を入荷しました。 枝豆、きゅうり、ズッキーニ、樹で熟した完熟トマト、水菜、しし唐辛子、ピーマン、人参 など。 浅漬け、キムチ、わさび漬け、蒸し野菜 春巻き、餃子にも使用します。 鮮魚は、 かつお、本マグロ、ばい貝、赤海老ほうぼう、いわし、ぶり、鯛など。 刺身に塩焼き、こぶ締め、照り焼きになります。 炭酸強めのハイボールと夏の吟醸酒がおすすめです! 新中野 焼き鳥 孝
ブログ 牛すじ煮込みで〆の牛丼 2014-06-11 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。今日のランチ弁当は牛すじと牛バラ煮込みと洋風惣菜でした。夜は〆に特製の牛丼ができます。鮮魚は、はも、本まぐろ、かつお、あぶりだことりがい、赤貝、ほたて …
ブログ ホラ貝が、食べれるみたいです。 2014-07-18 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝 です。台風の影響で、漁が中断されてましたが、久しぶりに、三重県志摩地方から貝類が届きました。ウニ、アワビ、サザエに特大の岩牡蠣は健在です。地元でしか食べ …
ブログ 地鶏のレバ刺、ハツ串焼 プリプリです。 2014-05-29 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。レバ刺、とりわさ、チキンカツさざえ刺身、生しらす。日本酒各種、芋焼酎 川越 佐藤あります。今日から冷房いれてみました。容量大きくしたので、よく効きます …