うなぎ入荷しました。

本日は、5月に引き続き、

宮崎県産の朝締め  活うなぎ を入荷しました。

頭と骨でたれを作っていますので、蒲焼きが最高に美味しいです。

鮮魚は
金目鯛、〆さば、ヒラメのこぶ締め
スズキのこぶ締め、ほたての梅肉あえ
あじのたたき  など。