ブログ 魚介類が充実してます。 taka 2014-09-25 新中野の焼き鳥居酒屋、孝 です。 三重の漁師から、とれたて新鮮な魚介類が届きました。 先日、漁船にも乗せてもらいました。 活きたマダコ、岩牡蠣など。 他には築地から、 あなご、あじ、するめいか ヒラメに、さんまの刺身。 焼きしいたけ、みょうがと瓜の浅漬けもずく酢、焼きたらこなど。 日本酒も純米辛口を中心に、色々あります。 今週いっぱい、2階には団体のお客様のご予約ありますが、まだまだテーブル席は空きがあります。
ブログ 岩牡蠣、入荷 2016-08-10 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 8/10(水)はれ 本日のおすすめ 伊勢志摩より、直送の岩牡蠣あります。 手のひらより大きなサイズは、伊勢産の特徴です。これでも小さいくらいみたいです。 …
ブログ さわらの塩焼き 2016-05-27 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の居酒屋 孝 です。本日は、鰆を丸ごと仕入れたので、刺身と炙りで提供したいと思います。他に鮮魚は、ぶり、かつお、ミンクくじら を刺身で。ししゃも、ハラス、鮎は塩焼きで。新鮮な …
ブログ 年内休まず営業します 2015-12-23 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の居酒屋 孝 です。今年もあとわずかですが、年内は休まず営業します。新年は5(火)からです。本日は、牛肉が充実しています。タン、中落ちカルビ、レバー、マルチョウどれも新鮮で網 …