ブログ ラムチョップ、牛ハラミ、初入荷。 taka 2014-09-08 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。 ニュージーランド産ラムチョップ牛ハラミの炙り焼き あります。いくらの醤油漬け、生きくらげのおろしポン酢 ズッキーニ炙り焼き、新さんま塩焼きするめいか、メダイ刺身など。
ブログ 北海道産。 2014-07-25 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝 です。本日の仕入れは北海道産のまるごと毛蟹 、磯つぶ貝、ほたて貝三重県産 本しめじ、 舞茸 。甘長とうがらし、生きくらげ。魚の煮付け、うなぎ肝串焼き、ひ …
ブログ 築地直送、本日の鮮魚 2014-05-13 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 焼き鳥屋ですが、日替わり鮮魚もたくさんあります。駿河湾の生しらす、生桜えび。愛知県産 サヨリ刺身江戸前のとり貝、しゃこ金目鯛の刺身、ひらまさの刺身自家製 豚のコーラ煮豚もものチーズ …
ブログ 小あじの南蛮漬け 2014-05-27 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。千葉県産のあじ、旨味があります。九州の穴子の白焼き、江戸前シロギスの天ぶら大山どりの天ぶら など。本日は、東北の日本酒を中心に用意してます。 …