ブログ 夏バテ予防に taka 2014-07-03 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。 本日のメニュー タウリン豊富な、焼きハマグリ、たこの刺身、ゴーヤチャンプル セロリ浅漬け、焼き餃子、ニラ玉炒め 生まぐろ、メダイ、かんぱち、赤えび刺身各種。 焼き鳥屋のオムライス、盛岡冷麺など。
ブログ 初入荷!朝どれ練馬産のえだまめ 2016-06-10 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 まだ土の香りがします。シンプルに枝豆は塩ゆでします。なす、とまと、きゅうり、かぶはいかにも夏らしくみずみずしい感じがします。鮮魚は、ひらめ、焼きシメサバ、あぶりだこ、赤海老など。鮎 …
ブログ 夏吟 2016-06-14 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 夏の吟醸酒が続々と出ています。本日もスズキにひらめ、金目鯛、とりがい、などの刺身に、あじのフライ、ゴーヤのチーズ焼き、ゴーヤのおかかあえあゆの塩焼き、に鰻もまだ少しあります。新中野 …
ブログ さわらの塩焼き 2016-05-27 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の居酒屋 孝 です。本日は、鰆を丸ごと仕入れたので、刺身と炙りで提供したいと思います。他に鮮魚は、ぶり、かつお、ミンクくじら を刺身で。ししゃも、ハラス、鮎は塩焼きで。新鮮な …