ブログ 牛すじ煮込みで〆の牛丼 taka 2014-06-11 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。 今日のランチ弁当は 牛すじと牛バラ煮込みと洋風惣菜でした。 夜は〆に特製の牛丼ができます。 鮮魚は、はも、本まぐろ、かつお、あぶりだことりがい、赤貝、ほたて、すずき、など。 あさりのバター炒め、新物もずく、うなぎ肝鮎の塩焼き、特製餃子。 週末は毎年恒例の、東京湾釣り大会を開催します。 今回の狙いはアジです。天気も良さそうなので、みんな今から楽しみにしているみたいです。
ブログ 湯上がり娘と完熟トマト 2016-06-22 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 朝どれの東京野菜を入荷しました。枝豆、きゅうり、ズッキーニ、樹で熟した完熟トマト、水菜、しし唐辛子、ピーマン、人参 など。浅漬け、キムチ、わさび漬け、蒸し野菜春巻き、餃子にも使用し …
ブログ 年内休まず営業します 2015-12-23 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の居酒屋 孝 です。今年もあとわずかですが、年内は休まず営業します。新年は5(火)からです。本日は、牛肉が充実しています。タン、中落ちカルビ、レバー、マルチョウどれも新鮮で網 …
ブログ スペアリブ 2016-01-13 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の居酒屋 孝 です。本日は魚介類を中心に取り揃えております。あん肝、なまこ、ばい貝、あじマコガレイ煮付け、いかの塩辛、えびの塩焼き日本酒が合います。肉類は、スペアリブの網 …