ブログ 地鶏のレバ刺、ハツ串焼 プリプリです。 taka 2014-05-29 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。 レバ刺、とりわさ、チキンカツ さざえ刺身、生しらす。 日本酒各種、芋焼酎 川越 佐藤あります。 今日から冷房いれてみました。容量大きくしたので、よく効きます。
ブログ 夏バテ予防に 2014-07-03 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝です。本日のメニュータウリン豊富な、焼きハマグリ、たこの刺身、ゴーヤチャンプルセロリ浅漬け、焼き餃子、ニラ玉炒め生まぐろ、メダイ、かんぱち、赤えび刺身各種。 …
ブログ 魚介類が充実してます。 2014-09-25 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の焼き鳥居酒屋、孝 です。三重の漁師から、とれたて新鮮な魚介類が届きました。先日、漁船にも乗せてもらいました。活きたマダコ、岩牡蠣など。他には築地から、あなご、あじ、するめい …
ブログ さわらの塩焼き 2016-05-27 taka 新中野の居酒屋 孝 〜たか〜 新中野の居酒屋 孝 です。本日は、鰆を丸ごと仕入れたので、刺身と炙りで提供したいと思います。他に鮮魚は、ぶり、かつお、ミンクくじら を刺身で。ししゃも、ハラス、鮎は塩焼きで。新鮮な …